Главная » 2021 » Сентябрь » 5 » Верхне-Сысертский пруд (напротив базы Салют)
22:41
Верхне-Сысертский пруд (напротив базы Салют)

+8 утром, +18 днем, ветер 5-7 м/с с порывами до 11. Планировали рыбачить совсем в другой стороне: торфяные разрезы возле озера Шитовское. Но наши пузотерки не смогли пробраться последние 500 метров из-за дождей и разбитой грунтовки. Решили ехать на проверенные места. Волны гуляли не слабые. В процессе рыбалки мою лодку разворачивало дважды на 90 градусов... Валерину лодку также развернуло и стянуло, и он вообще перебазировался к торчащему колу. Я закормил всю поляну... Но прикормочное  пятно не создал. Ветер менялся каждые полчаса. в 15:00 решили сниматься. Рыбалка весьма нервная и не результативная. Тем не менее, у меня в улове 3,6 кг и полный набор для знатной ухи. Рецепт: убираем внутренности с головой; вывариваем около 1-2 кг рыбы и разбиваем ее толкушкой; процеживаем отвар через марлю в 4 слоя; марлю с остатками рыбы в ведро; отвар заправляем целой луковицей, солим и кидаем щепотку риса; через 10 минут нарезаем в кастрюлю 2 картофелины; после готовности ухи разбиваем 1-2 яйца; перемешиваем; снимаем с огня. В тарелке уху перчим. Можно для аппетита закусить чесноком.


В улове: плотва, уклейка, елец, окунь, ерш, подлещик (набор для ухи).


А вот и уха! Приятного аппетита!

 

Просмотров: 159 | Добавил: corksink | Рейтинг: 0.0/0