2008, 13-14 июня. Верхне-Сысертский пруд. Два способа готовки. Первый способ: слой картофеля, моркови, лука, сверху мелкая рыба. Тушим 1,5 часа на самом слабом огне. Кости становятся мягкими, как в консервах.